Sådan laver du pasta
 som en italiensk mesterkok


 

Hvid-kokkehue
MADVIDEOER
Hvid-kokkehue
LÆKRE OPSKRIFTER
Hvid-kokkehue
EKSTRA BONUS-MATERIALE

Ciao!

Online pasta-kursus for dig, der vil lære at lave nemme og klassiske pastaretter med den ægte smag af Italien

Elsker du også italiensk mad, men har du svært ved at få den ægte smag af Italien frem i køkkenet? Så er online-kurset Sådan laver du pasta som en italiensk mesterkok noget for dig.

Med kurset får du nemlig alt det, der skal til for at kunne lave skønne retter – fyldt med italiensk velsmag.

Du får opskrifterne på 3 klassiske italienske retter samt på 1 vegetarisk ret. Det er mad, som du kender det fra Italien: Enkelt og med få råvarer, men med smagen af solskin og olivenlunde som det skønne omdrejningspunkt.

Men det handler ikke kun om at have de rigtige opskrifter. Det handler også om at have forståelsen for, hvordan den ægte, italienske smag trylles frem. Det lærer du i bonusvideoerne om at skabe den rigtige smag, om at lave din egen pasta og om at koge pastaen på den helt rigtige, italienske måde.

Når de ting er på plads, kan du lave mad som en italiensk mesterkok. Og tro os!
Både dine venner og din familie vil elske dig for det.

 

Med kurset får du:

• Madvideoer med hurtige og lækre pastaretter, du nemt kan lave derhjemme

• Trin for trin opskrifter, som er lige til at printe ud og tage med i køkkenet


Guide til valg af det nødvendige køkkenudstyr og basis råvarer

• Bonusvideoer om at lave din egen pasta og at opnå den ægte, italienske smag

Med online pasta-kurset får du:

  • 3 madvideoer med klassiske, italienske retter: Spaghetti all’amatriciana (bacon og rødløg), tagliatelle med squash og rejer, & spaghetti cacio e pepe (ost og peber)
  • 1 madvideo med vegetar-retten Penne med broccoli
  • Pasta-opskrifter i PDF
  • Guide om køkkenudstyr og basis råvarer
  • Bonus-video: Lav hjemmelavet pasta
  • Bonus-video: Sådan koger du pasta perfekt
  • Bonus-video: Opnå den ægte, italienske smag
  • Permanent adgang til online-kurset 
  • Det italienske køkken

    “”Dejlige enkle italienske retter med få ingredienser, krydret med italiensk charme og gode råvarer. Hyggelige instruktionsvideoer, der ikke bliver for lange og er nemme at forstå.

    Det hele er samlet på en platform, så jeg kan bruge tiden i køkkenet i stedet for at lede efter opskrifter andre steder.

    Jeg føler mig personligt taget med i køkkenet, har lært at tilberede lækre pastaretter og har tillige fået et par nye italienske ord, som jeg kan imponere mine gæster med.” ”

    52 år, Grindsted

  • Det italienske køkken

    “Mette og Kenneths pasta-kursus er et af den slags kurser, som man ikke bare bliver bedre i køkkenet af - men bliver også i godt humør.

    Det emmer af hygge, når Kenneth går i køkkenet, og opskrifterne er nemme at gå til, men samtidig fyldt med alle de små tips og tricks, som sikkert ligger på rygraden hos enhver italiener, men som er lidt sværere for os danskere at få under huden.

    Ungerne var også vilde med mit første forsøg på at følge en af retterne, så her har det være både stor fornøjelse og stor succes.”

Du får pastakurset for kun

299,-

DKK INKL. MOMS

Få smagen af Italien direkte hjem i dit eget køkken. Med online-kurset Sådan laver du pasta som en italiensk mesterkok lærer du, hvordan du laver enkle og klassiske pasta-retter, som hele familien vil elske.

Synes du....?

At det er svært at få dine pastaretter til at smage lige så lækkert, som de gør i Italien?

At din pasta altid klistrer sammen og er svær at få til at smage af nok?

At du mangler nogle hurtige og nemme retter, som ikke koster en formue – men smager forrygende?

Fortvivl ikke.

Med Sådan laver du pasta som en italiensk mesterkok lærer du nemlig at lave ukomplicerede og rustikke pastaretter med den ægte smag af Italien - uden at tilbringe masser af tid i køkkenet.

I madvideoerne viser vi dig, hvordan du tilbereder pastaretterne – og du får også de små tips og trick, som de italienske kokke bruger, når pastaen skal smage HELT rigtigt.

Du får også pasta-opskrifterne, så du kan printe dem ud, og du kan selvfølgelig se videoerne lige så tit, du ønsker.

Du får også 3 bonus-videoer: I den første bonus-video viser vi dig, hvordan du laver hjemmelavet pasta - også hvis du ikke har en pastamaskine. I den anden bonus-video lærer du kunsten at koge din pasta perfekt, og i den sidste bonus-video fortæller vi mere om at opnå den gode smag.

Det siger kunderne...

Det italienske køkkens madklub DKK 49,00 inkl. moms

“Dejlige inspirerende videoer, hvor man føler kærligheden og passionen for Italien og det italienske køkken er til stede. Det er så hyggeligt og lærerigt, når I går i køkkenet og undervejs giver jeres små kokke tricks videre krydret med fortællinger om Italien og de gode råvarer. Jeg føler mig godt inspireret og har lært rigtig meget. Nu er det nemt og lige til at gå på opdagelse i Italiens mange lækre retter, når der laves mad i mit eget køkken.”

Det italienske køkken

“Vi er vilde med Italien og god italiensk mad. Og vi holder meget af at se Det italienske køkkens gode madvideoer, der er overskuelige, personlige og bringer en dejlig stemning af Italien ind i vores køkken og på vores tallerkener. Vi bruger også opskrifterne, der følger med madvideoerne, og vi har efterhånden nydt mange skønne italienske retter. Vi har også handlet nogle gange i Det italienske køkkens webshop og sætter stor pris på de dejlige råvarer af højeste kvalitet.”

Det italienske køkken

“I vores familie er vi blevet fuldstændig afhængige af den lækre olivenolie fra Marfuga, som vi køber hos Det italienske køkken. Det er så nemt at handle her. Her finder vi også de skønne opskrifter. De laver sådan nogle hyggelige videoer, hvor Kenneth viser, hvor nemt det egentligt er at lave rigtig italiensk mad. Han deler sin viden om Italien og fortæller også om produkterne og ind i mellem en anekdote om de herlige italienere, der producerer varerne. Man får straks lyst til at fylde glasset, gå i køkkenet og få det til at dufte af sommerferie.”

Online-kurset for dig, der elsker:

  • Italiensk pasta
  • At lave nem og velsmagende mad
  • Det gode måltid i en travl hverdag
  • De bedste råvarer
  • Den ægte smag af Italien

I online-kurset Sådan laver du pasta som en italiensk mesterkok får du:

  • Madvideoer med 3 populære pastaretter + 1 vegetar-ret
  • Printvenlige opskrifter til madvideoerne
  • Guide om køkkenudstyr og basis råvarer
  • Bonus-video: Sådan laver du hjemmelavet pasta
  • Bonus-video: Sådan koger du pasta perfekt
  • Bonus-video: Opnå den ægte, italienske smag

Hvem er vi?

Det er os, Mette og Kenneth Rem, der står bag Det italienske køkkens madklub. Vi har webshoppen Det italienske køkken. Vi har skrevet bogen Smagen af Rom, der er en kulinarisk guide til den italienske hovedstad.

Vi elsker Italien, har boet der i mange år og rejser nu rundt for at håndplukke fantastiske specialiteter fra dygtige madhåndværkere, der fremstiller det ypperste, som Italien byder på. Vi er vilde med den italienske madkultur, stemningen ved det veldækkede bord og det rustikke italienske køkken. Vi elsker at stå i køkkenet og lave italiensk mad og glæder os rigtig meget til at invitere dig med.

portræt_metteogKenneth_køkken1_højopløsning

Ofte stillede spørgsmål

Skal jeg være en masterchef for at kunne følge kurset?

Nej, bestemt ikke. Alle kan være med. De pastaretter, du lærer på kurset, er nemme og enkle at lave. Madvideoerne er enkle og overskuelige, og du får printvenlige opskrifter i PDF til pastaretterne. I bonus-videoen kan du se, hvordan man koger pasta perfekt.

Skal jeg bruge meget tid på det?

Madvideoerne er redigerede, lette og overskuelige at bruge. Hver madvideo varer under 10 minutter.

Hvordan foregår det rent praktisk?

Når du køber online-kurset, får du en mail med login-oplysninger og link til kurset.

Kan jeg ikke bare finde mad-videoer gratis på nettet?

Jo, i dag kan man finde rigtig meget gratis på nettet.  Men fordelen er, at man med vores kursus får det hele ét sted og i en sammenhæng, der giver mening. Samtidig ved du, at det er os, der står bag kurset, og derfor ved du også, hvem du skal tage fat i, hvis der er noget, du er i tvivl om.

For nogle vil det være en løsning selv at finde de ting, man leder efter, vurdere hvad der fungerer og er rigtigt, og derefter stykke det sammen til et helt billede - for andre vil det bedste være en løsning, hvor de forskellige ting er udvalgt og samlet på forhånd, så det er nemt og hurtigt at gå til.

Vi har lavet det sidste - og vi har udvalgt indholdet i kurset på baggrund af dels vores mange år i Italien og dels af vores webshop med italienske råvarer, hvor vi fra kunderne har oplevet stor efterspørgsel på kurser som dette.

Hvor længe har jeg adgang til online-kurset?

Du har permanent adgang til online-kurset.

Hvordan får jeg fat i de gode italienske råvarer?

Vi har gjort det nemt for dig og samlet en kasse med lækre italienske produkter, som du kan bruge, når du går i køkkenet for at lave pasta. Vi har selv nøje udvalgt produkterne hos italienske familievirksomheder. Det er madhåndværkere, der med stolthed, traditioner og stor passion fremstillet den ægte smag af Italien. Køb kassen her:  https://detitalienskekoekken.dk/produkt/pasta-kursus-kassen/

Skal jeg se madvideoerne på et bestemt tidspunkt?

Nej, du kan se videoerne, når du har tid og lyst, og du kan se videoerne lige så mange gange, du ønsker.

  • Det italienske køkken

    “Mette og Kenneths pasta-kursus er et af den slags kurser, som man ikke bare bliver bedre i køkkenet af - men bliver også i godt humør.

    Det emmer af hygge, når Kenneth går i køkkenet, og opskrifterne er nemme at gå til, men samtidig fyldt med alle de små tips og tricks, som sikkert ligger på rygraden hos enhver italiener, men som er lidt sværere for os danskere at få under huden.

    Ungerne var også vilde med mit første forsøg på at følge en af retterne, så her har det være både stor fornøjelse og stor succes.”

  • Det italienske køkken

    “”Dejlige enkle italienske retter med få ingredienser, krydret med italiensk charme og gode råvarer. Hyggelige instruktionsvideoer, der ikke bliver for lange og er nemme at forstå.

    Det hele er samlet på en platform, så jeg kan bruge tiden i køkkenet i stedet for at lede efter opskrifter andre steder.

    Jeg føler mig personligt taget med i køkkenet, har lært at tilberede lækre pastaretter og har tillige fået et par nye italienske ord, som jeg kan imponere mine gæster med.” ”

    52 år, Grindsted

Rigtig god fornøjelse i køkkenet.

A presto!

Mange hilsner Kenneth & Mette

Kundeservice        Handelsbetingelser og privatlivspolitik

Det italienske køkken · Parkvej 28 · 4800 Nykøbing Falster · Denmark · CVR nr. 37368156 · (+45) 60707053